Cách nấu nước chấm bò nướng bbq chuẩn vị mẹ nấu. Phương pháp làm thịt bò nướng xiên cực vừa thơm vừa ngon. Thịt bò nướng xiên sẽ là lựa chọn lý tưởng cho những bữa tiệc dã ngoại cùng bạn sẽ rất tuyệt vời. Mình xin chia sẻ cách tẩm ướp thịt bò nướng ngon thơm mà các đầu bếp thường hay dùng nhất để giúp ta chuẩn bị món bò nướng BBQ.

Các nguyên liệu

– 7 lạng thịt nạc lưng bò, hay lựa phần nạc khác cũng được, nhưng phải mềm

– Nửa củ hành tây, thái khối hình vuông

đến ba tép tỏi

– một cây hành lá, cắt miếng nhỏ

– 3 thìa súp đường kính trắng nâu (1 thìa súp = 15 ml)

cho đến 1 thìa cà phê tiêu bột đen (1 muỗng ca phê = 5 ml)

đến 1/3 cốc nước tương (1 cốc = 250 ml)

cho đến ba thìa súp dầu thực vật vừng (dầu mè)

– Nửa hành tây, xắt thành các lát mỏng

cho đến 1 thìa súp dầu hột cải

đến 2 cây hành lá, xắt thành từng khúc dài 1/2 cm để làm đẹp

cho đến 1 thìa cà phê hạt vừng để làm đẹp

đến cơm trắng ăn với

đến Panchan (món ăn thêm kiểu Hàn) ăn kèm nếu như có

Bo nuong BBQ kieu Han hap dan cho bua com cuoi tuan hinh anh 1

Hướng dẫn thực hiện

một. Thái thịt bò thành từng lát thật mỏng. Đổ thịt vào 1 bát âu lớn. Để thịt trong tủ lạnh trước sẽ giúp cắt khúc gọn gàng, đơn giản hơn.

2. Bỏ vào máy xay các thành phần hỗn hợp sau: củ hành tây, tỏi khô, quả lê, hành hoa tươi, đường kính nâu, hạt tiêu, nước tương và dầu thực vật vừng. Xay cho đến khi các thành phần hỗn hợp đều mịn.

3. Rưới nước dùng sốt vào thịt bò. Nêm nếm thêm một ít hành tây thái nhỏ, và đảo đều. Đậy kín chén, cho vô tầng mát tủ lạnh để ướp thịt trong khoảng 30 phút.

4. Sử dụng chảo hoặc xoang nhỏ đun nóng lên dầu ăn hạt cải.

5. Lấy thịt đã ướp ra ngoài tủ lạnh. Đặt các lát thịt và củ hành tây vào trong chảo, dàn đều. Nhúng cho đến khi thịt và hành tây chuyển màu nâu là nhỏ vừa ăn. Rắc một chút hành hoa xắt nhỏ và hột vừng (hạt mè).

sáu. Gắp thịt đã chín ra dĩa. Ẳn kèm với cơm nóng, panchan.

Chúc mọi người thành công với Cách làm bò nướng bbq nha trang nhâm nhi mỗi ngày.