Hướng dẫn làm thịt bò hầm cà chua cho bà bầu ăn một lần là ghiền. Cách nấu thịt bò hầm cà chua được màu cực kỳ đẹp mắt. Thịt chín mềm, có chút béo ngậy đặc trưng của phần thịt ức quyện lẫn với sốt trái cà chua mềm ỉu mượt. Thịt bò hầm trái cà chua là món ăn rất dể ăn luôn với cả trẻ nhỏ, các miếng thịt bò thấm được gia vị và hương thịt bò tinh tế ngọt thanh tự, thịt bò dai dai ỉu ỉu, ngọt ngọt hơi chua chua rất dễ ăn.

Nguyên liệu:

– 400gr thịt bò có chút gân
cho đến 2 khoai tây cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn
đến một cà rốt thái miếng vừa ăn
cho đến 1 thìa canh rượu nấu ăn
cho đến 1 hành tây cắt thành từng khoanh hơi mỏng
– bốn trái cà chua cắt nhỏ

Bò hầm cà chua cho bữa cơm thêm ấm - 1

cho đến 2 muỗng canh sốt cà chua (ketchup)
đến Gia vị: một muỗng cà phê bột nêm; 1/2 muỗng nhỏ muối; một thìa canh nước mắm
cho đến hành lá cắt nhỏ
– một miếng gừng

Bò hầm cà chua cho bữa cơm thêm ấm - 2

Thực hiện:

Bước 1: Thịt bò đem đi rửa thật sạch, thái thành từng miếng không quá dày.

Bò hầm cà chua cho bữa cơm thêm ấm - 3

Bước 2: Nấu một nồi nước sôi có một chút muối ăn và gừng tươi. Bỏ thịt theo lớp bò vào luộc sơ bốn phút. Rồi thả thịt bò ra rá xả lộn với nước lạnh loại quăng chất bẩn.

Bò hầm cà chua cho bữa cơm thêm ấm - 4

Bước 3: bê chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh bơ hay dầu ăn, dầu nóng đổ thịt bò vào xào với cùng hành tây 4 ph. Sau đó cho cà chua, sốt trái cà chua và những gia vị vào xào thêm vài ba phút nữa.

Bò hầm cà chua cho bữa cơm thêm ấm - 5

Bước 4: tiếp đó lộn với nước xương gà hoặc nước lạnh vào ngập thịt hầm 20 ph. Cuối cùng cho khoai tây và cà rốt vào hầm thêm 10 phút cho khoai tây chín. Nêm nếm lại cho vừa khéo ăn là tắt bếp.

Bò hầm cà chua cho bữa cơm thêm ấm - 6

Trình bày: Cho bò hầm trái cà chua ra chén, rắc hành lá thái nhỏ và tiêu.

Bò hầm cà chua cho bữa cơm thêm ấm - 7

Món này tận dụng nóng với bánh mì hay cơm đều ngon.

Bò hầm cà chua cho bữa cơm thêm ấm - 8
Bò hầm cà chua cho bữa cơm thêm ấm - 9

Chúc chúng ta và gia đình ngon miệng với bò hầm cà chua vừa thơm vừa ngon, bổ dưỡng này nhé!

Trong tiết trời se lạnh này thì 1 món ăn lúc nóng hổi sẽ khiến cho bữa cơm gia đình các bạn thêm ấm cúng hơn. Hãy cùng thử tài với món thịt bò nấu khoai tây cà rốt- một món ăn đem đậm hơi thở miền bắc nhe.

thit-bo-nau-khoai-tay-ca-rot-1

Chúc mọi người thành công với Cách làm món bò hầm cà chua ngon bá cháy.