Phương pháp làm bắp bò xào cần tây chuẩn vị mẹ nấu. Thịt bò xào cần tây là 1 món ăn đã quá quen thuộc với ta trong các bữa tiệc hay ngay chính bữa cơm hằng ngày. Hịt bò xào hành tây cần tây sử dụng nhiều Nguyên vật liệu rau củ giàu chất xơ với khẩu vị tự nhiên đầy vừa thơm vừa ngon. Phương pháp nấu món này rất dễ và nhanh.

Nguyên liệu làm thịt bò xào cần tây trái cà chua

  • Thịt bò : 300g
  • Cần tây : 1 bó
  • trái cà chua : 2 quả
  • gừng tươi băm nhỏ : một miếng
  • tỏi băm : một củ
  • Gia vị : dầu thực vật,muối, hạt nêm, hạt tiêu,….

Mách nhỏ

chọn lựa thịt bò màu đỏ tươi, nhấn tay xuống từng miếng thịt cảm giác dính phụ thuộc vào tay và thịt có độ đàn hồi.

công thức làm thịt bò xào cần tây quả cà chua ngon

Bước 1: tẩm ướp thịt

  • Thịt bò khi đã mua về rửa sạch sẽ với muối ăn, đem thái khúc mỏng nhỏ vừa ăn
  • mang tẩm ướp thịt bò với 1/2 thìa cà phê muối i ốt, 1/3 muỗng cà phê hạt nêm và gừng bằm. Ướp trong vòng 15 phút cho ngấm được gia vị.
  • Cần tây nhặt sạch, rửa kĩ và đem chặt miếng khoảng 3cm.Cà chua rửa thật sạch, bổ múi cau.

Cách xào thịt bò với cần tây ngon mềm hấp dẫn

Bước 2: Xào thịt

  • làm cho nóng lên dầu thực vật, cho tỏi khô vào phi thơm. Cho tiếp tục thịt bò vào xào ớt hiểm đảo đều và nhanh tay.
  • khi thấy thịt bò thay đổi màu sắc và khỏe mạnh, chúng ta cho quả cà chua vào xào cùng. Sau đó cho cần tây vào.
  • đảo nhanh tay với lửa lớn. Không xào quá kĩ vì thịt bò sẽ không được ngon, cho thêm bột nêm cho vừa khéo ăn.
  • tắt lửa, xới lên dĩa và rắc tiêu lên bên trên

Cách xào thịt bò với cần tây ngon mềm hấp dẫn

Chúc mọi người thành công với Hướng dẫn cách làm món bò xào cần tây đơn giản đơn giản.