Phương pháp làm món thịt bò xào lăn dành cho chị em hiện đại. Giết mổ bò là thực phẩm quen thuộc giàu dinh dưỡng, có thể chế biến được nhiều món trong bữa ăn. Giết thịt bò xào lăn là món ăn cực kì thơm ngon được nhiều người ưa chuộng . Sau đây xin hướng dẫn với Anh chị món giết bò xào lăn ngon tuyệt.

Nguyên liệu làm món thịt bò xào lăn

  • Thịt bò: 50g
  • hành củ tây: một củ
  • Bột đao
  • hành tím
  • tỏi
  • Mỡ, mì chính
  • Nước mắm
  • hột tiêu
  • dầu hào
  • Cà ri.

Cách làm món thịt bò xào lăn ăn ngon hết sảy luôn

cách nấu món thịt bò xào quả cà chua

Bước 1: Chuẩn bị hành tím, tỏi….

  • hành củ và tỏi khô bóc vỏ sau đó đem đi rửa thật sạch bằm nhỏ
  • củ hành tây bóc sạch lớp vỏ ngoài rồi rửa sạch sẽ bổ múi cau.

Bước 2: Chuẩn bị thịt bò

  • Thịt bò bạn rửa thật sạch và đem lọc hết phần gân xơ rồi xắt ngang từng miếng thịt cho thật mỏng
  • dùng dụng cụ chuyên dụng hay dao để dần cho từng miếng thịt ỉu ra
  • Cho tất cả thịt vào đĩa và tẩm ướp cùng với một chút ít nước mắm ngon, muối, hột tiêu xay, bột ngọt và dầu thực vật hào.

Bước 3: Xào thịt bò

  • Lấy chiếc tô nhỏ bỏ vào đó chút nước và bột đao quấy cho đều khắp lên
  • Đặt chảo lên bên trên bếp cho dầu vào chảo và đổ hành tỏi vào chiên thơm lên
  • thấy lúc dứa rồi thì ta để thịt bò vào xào cùng ở mức lửa lớn
  • tiếp đến thêm tí mỡ nước và bột đao cùng củ hành tây vào xào chín, đảo hai,3 lần cho ngấm đều gia vị rồi để củ hành tây chín là ta có thể tắt bếp.

Bước 4: Hoàn thành món thịt bò xào lăn

  • đổ thịt bò xào lăn lên đĩa và ăn lúc nóng cùng cơm.

Chúc các bạn thành công với Hướng dẫn làm bò xào lăn sả ớt ngon bá cháy.